第1章

天气越来越热,后厨的电风扇嗡嗡地响个不停。

电话响到第二遍,万林生才在别人提醒下,抬起头来,扭了扭僵直的脖子,关掉火,拿起后边柜子上的手机按了接听键。

刚接通,一阵火急火燎的声音就传进耳中。

“喂,林子,你怎么才接电话?”

万林生端着水杯仰头灌了几口水,汗湿的几缕头发贴在额头上。

喝完后放下水杯,万林生用瘦长的手指捏着脖子,抬脚走出后厨。

“刚才没听见,怎么了海聪?”

“炒料呢吧?够用就得了,等我回去再说。”陈海聪电话里急吼吼的,“老李过一阵子就要把店盘出去了,不知道谁会接手,得想想办法啊,去我之前说的那家看看吧。”

他叉开长腿坐在一张餐桌前,手指敲着桌面,抬眼看了看挂在墙上的时钟,随手抽了张纸擦掉桌面上的一小片水渍。

“你先回来吧,明天我去城西市场那儿看看。”挂了电话,万林生发了会儿呆,又回到后厨。

烧烤店的调味品很重要,除了原料外,每家烧烤味道最大的区别就是这些酱料香料了,万林生对这些向来把关严格。

老李岁数大了,想回老家看孙子颐养天年去,本来说还能再坚持半年,现在可能是有合适的价钱就趁早盘出去。

想着第二天的事儿,要去看不如趁早去,不行还要再去别的店铺再挑挑,所以这天万林生十一点就回了家。

进门换上拖鞋,打开客厅的灯,暖黄的灯光洒下来,万林生浅浅吁了一口气。

房子装修简单也干净整洁,不至于一尘不染,却也能看出来平时是尽心收拾的。

万林生走进卧室,抓起床头的一身T恤短裤,转身进了浴室。

花洒是最近新换的,主要是受不了陈海聪一直聒噪地推荐,让他一定要体验一下大面积雨淋效果。

万林生在被雨淋的花洒浇得快喘不上气之前结束了这个澡,端了一杯热过的牛奶坐到阳台的椅子上,喘口气顺便晾一下头发。

这个时间的夜景很美,万林生住的老房子楼层不高,抬头看四周都是被各种灯光装饰的高楼大厦,天空被光渲染得像蒙了一层纱。

阳台上风很大,干热的风,一小会儿就把他头发吹了个半干。

这个月份热得还算舒服,再过一阵,就该像把整个城市放在蒸笼上一样,吹的风都像锅底烧开的水蒸气。

烦!

天气越热吃烧烤的人越多,要赶紧再去找一家靠谱的调料店。

给手机上好闹钟,万林生抱着被子躺了下来。

一米八的床。

哎……

有点儿寂寞。

“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清早光着小脚丫,走遍树林和山岗……”

闹钟非常敬业。

被迫起床的滋味不好受,万林生揉揉眼,把本来薄薄的一层眼皮往上翻了几道褶。

万林生挣扎着从床上坐起来,闹铃还在继续,太长时间没用,他甚至不知道什么时候换的提示音。

嗯……

为什么不是采蘑菇的小小子。

刷牙洗脸刮胡子,穿上T恤和牛仔裤,万林生油光水滑地出了门。

到小区外的早点铺去吃包子和豆浆,把早点铺的大姐都惊到了。

“今天怎么这么早?难得在这个时间看见你啊。”

烧烤店天天都要忙到后半夜,即使他不坚持到锁门再走,通常也都是到凌晨才回家休息,九十点起床都是正常的,每次去早点铺都是给人收尾。

“啊……这不偶尔也得吃口新鲜的么。”

“你就扯吧,哪次给你的包子不是新蒸出来的。”大姐笑着白了他一眼,手脚麻利地收拾完一张桌子,又走到后厨去了。

吃完包子,喝完加糖的豆浆,万林生走回小区去开车,车就停在自家楼下,抠了抠粘在车窗上的一个泥点儿,他伸腿坐到了车里。

系好安全带,万林生对着后视镜拍拍自己的脸,这么好看的小小子要出门去采蘑菇了。

啊,不对。

是采购。

这车不贵,但性能很好,万林生不是花钱大手大脚的人,买东西讲一个性价比。

时间还早,路上还算清净,提点速,城市的道路偶尔也能开出风驰电掣的感觉。

交警叔叔不允许……

算了。

找时间把大摩托开出去掣一把。

烧烤店差不多在城东城西两个批发市场中间,其实城西的这个更大一些,但他来的不多。

烧烤店里要的鲜肉都是从养殖基地直接送过去的,平时采购差不多都是陈海聪负责,这次他坚持要万林生自己来亲自把把关。

陈海聪新找的这家也是别人给介绍的,开业时间不长,说是东西质量好还便宜一些。

路上车少,半个小时就到了批发市场。

清晨的市场跟市区完全是两个光景,市场里这会儿熙熙攘攘人来人往。

万林生绕了几圈才在调味品区附近找到了一个车位。

按着陈海聪给的地址去找,万林生要比采蘑菇的小小子省事儿多了。

这一片都是各种调味品,两排商铺对着,中间的路挺宽,上面一个很高的半透明顶棚,新改造的,条件比以前好了很多。

万林生一边走,一边左右踅摸着。

气温有点儿高了,他拽开领口呼扇着,一扭头,看见一个红色的大牌子。

东桥调料店。

就是他了。

店里门口横着摆了两排货架,左右还各竖了一排,当中间的空地上整整齐齐地摆了很多敞着口的香料袋,后边留了窄窄的一条路通到店里面。

店面看着有三四十平米,里面也摆了几个货架,中间是摞起来的很多箱子,有两个人在忙碌着。

万林生站在外面喊了一嗓子:“嗨,哥们儿!”

“来了来了。”里面响起一道声音,一个小年轻急匆匆地跑了出来,“哥,你看看买点啥。”

小年轻看着二十岁左右,高高瘦瘦的,剃的寸头。

“我是万林生,之前我们店的陈海聪来过。”万林生笑笑,“今天我过来看看。”

“哦,陈哥,那我知道了。”小年轻扭头朝着店里喊了一声,“哥,陈哥说的那个老板来了。”

“来了。”一个男人拍着身上的衣服走了出来,朝万林生伸出了手,“你好,我是张东桥。”

“你好,张老板。”万林生翘着弯弯的嘴角,稍稍抬起一点头看着张东桥,“我是万林生。”

“前几天是一直在我这儿进货的小赵老板带着陈哥来的,陈哥说你们开的是烧烤店。”张东桥松开手,带着万林生往里走,“我这儿东西说不上最全,但你们用的基本都有,质量肯定有保证,价格咱们可以商量。”

“好。”万林生搓了搓手指,张东桥的手掌很大,可能长期搬货的原因,力气也大,刚握那一下,攥得他手指发麻。

跟着张东桥往店铺里面走,他仔细看了一下架子上的瓶瓶罐罐,他们常用的几乎都有。

烧烤也讲究创新,所以很多新的调味品也层出不穷,这里摆了很多他以前没见过的东西。

“毕竟是吃到嘴里的东西,不能糊弄事儿。”万林生说完拿起一瓶他没见过的酱料,认真地看着配料表。

外面采光很好,屋里的灯没开,货太多,还是显得有点儿暗,门外的光照进来,万林生的侧脸挡着光,他鼻子很高,鼻梁上有一颗小小的痣,张东桥盯着那颗痣说:“你放心,小赵在我这上货很久了,几乎从我开业他就从这儿上货,你们可以跟他打听打听。”

万林生转过头看着张东桥,离得近,看得清。

张东桥眉眼很重,眼窝深,眼尾微微下垂,鼻梁挺直,不说话时嘴角也像个小钩子一样向上翘着,万林生点点头:“嗯,没问题,小赵我们认识很久了,他介绍的我们肯定放心。”

“这样,今天给我拿几样,我先带回去试试。”万林生把酱料放回去,“我们常用的那几样,孜然,辣椒面什么的挑好的给我装一些,你觉得好的酱料再给我拿点,钱该怎么算就怎么算。”

“行,没问题,我一会儿给你装上,最近卖得好的成品酱料我给你挑点儿。”张东桥说着话往里走,“我这儿的货都是大厂家口碑好的,要是你们用着不好或者不合适就拿回来。”

张东桥边说边挑了个厚实的纸箱,一样一样往里装东西,分门别类,还在里面又特意放了个小一点的纸箱放装好的香料:“这个孜然和辣椒你回去试试,比一般的味道都好,一点儿杂质都没有。”

“行,看着给我拿就行。”万林生抓起一点儿孜然闻了闻,确实很香,颜色也更灰,和他们现在用的有点儿不一样。

张东桥装好后抱着箱子走到收银机那儿,店里空间就那么大,货又多,收银机就放在一个小桌子上面。

“一般店铺都不用收银机,全凭老板手写,你这儿倒先进。”万林生笑着看张东桥拿扫码枪麻利地挨个儿瓶子扫过去,手指很长,皮肤粗糙。

他心里想,这手该注意了,有点儿糙。

“手写是当时省事儿。”张东桥咧开嘴笑了一下,嘴角更弯了,露出一口白牙,“这样前边儿是麻烦点儿,但结账算账就简单多了,而且顾客看得更清楚一些。”

结好账,打出小票,张东桥撕下来递过来,万林生抬手接过,两人指尖轻轻蹭了一下。

“不抹护手霜不行。”万林生又在心里默念了一句。